根据小麦品种品质水平和人民的主要食品对品质的要求，小麦品质分为（）类型。
A: 强筋
B: 中强筋
C: 中筋
D: 弱筋
A: 强筋
B: 中强筋
C: 中筋
D: 弱筋
举一反三
- 根据小麦品种品质水平和人民的主要食品对品质的要求，小麦品质分为（）类型。 A: 强筋 B: 中强筋 C: 中筋 D: 弱筋
- 强筋小麦品质指标？弱筋小麦品质指标？
- 通常将专用小麦分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦三种类型，不同类型小麦籽粒蛋白质含量的高低一般表现为（） A: 弱筋小麦＞中筋小麦＞强筋小麦 B: 强筋小麦＞中筋小麦＞弱筋小麦 C: 中筋小麦＞强筋小麦＞弱筋小麦
- 根据小麦和可将小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦、弱筋小麦四种。 A: 面筋数量 B: 面筋强度 C: 淀粉含量 D: 淀粉种类
- 根据加工制作用途，可以将专用小麦分为哪几种。 A: 强筋小麦 B: 中筋小麦 C: 弱筋小麦 D: 特殊用途专用小麦