关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 口味协调是指菜肴的色香味形对人们感官的影响程度。 口味协调是指菜肴的色香味形对人们感官的影响程度。 答案： 查看 举一反三 评价一种食品质量好坏，应从( )三方面来衡量。 A: 卫生、营养、感官性状 B: 口味、卫生、香味 C: 颜色、香味、口味 D: 营养、颜色、形状 香味浓郁的酒应与色调冷，香气雅，口味纯的菜肴相结合。（） 香味浓郁的酒应与色调冷,香气雅,口味纯的菜肴相结合 评价一种食品质量的好坏，应从（）三个方面来衡量。 A: 口味、卫生、香味 B: 卫生、营养、感官性状 C: 颜色、香味、口味 D: 营养、颜色、形状 按菜肴香味的浓烈程度分，香味可划分为：（）三类。
