关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 碱性条件下油脂发生的水解称为 A: 氧化 B: 糊化 C: 酸败 D: 皂化 碱性条件下油脂发生的水解称为A: 氧化B: 糊化C: 酸败D: 皂化 答案: 查看 举一反三 油脂在碱性条件下的水解称为( ) A: 皂化 B: 酯化反应 C: 酸败 D: 氢化 油脂在碱性条件下的水解称为( ) A: 皂化反应 B: 加成反应 C: 取代反应 D: 酸败 油脂在碱性条件下水解称为( )。 A: 酯化 B: 皂化 C: 还原 D: 氧化 油脂在碱性条件下水解称为 ( ) A: 酯化 B: 皂化 C: 氧化 D: 酰化 油脂在碱性条件下水解称为() A: 酯化 B: 还原 C: 皂化 D: 水解