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  • 2022-06-14
    食品防腐保藏技术中,加热杀菌保藏的方法有哪几种?
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    举一反三

    • 食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、()、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
    • 食品的保藏方法主要有低温保藏,高温保藏,干燥脱水保藏,盐渍保藏和化学防腐保藏。
    • 食品防腐保藏技术主要有( )。 A: 低温 B: 干燥 C: 加热 D: 腌制 E: 添加剂 F: 辐照
    • 【多选题】常见的食品保藏方法有() A. 食品的化学保藏 B. 食品的低温保藏 C. 食品的高温保藏 D. 食品的干燥保藏 E. 食品的辐照保藏
    • 气体保藏是通过改变食品储存环境中的气体组成来达到杀菌、抑菌和减缓食品变化过程的保藏方法。( )

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      食品 方法 杀菌 技术 加热 几种 保藏 防腐 哪几 哪几种

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