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  • 2022-06-12
    川菜有“七滋八味”之说,其中属于“七滋”的是()。
    A: 酸、甜
    B: 麻、辣
    C: 苦、香、咸
    D: 酸辣、麻辣
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    举一反三

    • 川菜有“七滋八味”之说,其中属于“七滋”的是()。
    • 川菜有“七滋”和“八味”之说,其中“八味”包括_____
    • 川菜具有的百菜百味,一菜一格特点,下列是川菜“七滋八味”里八味的有____________。 A: 干烧 B: 酸 C: 鱼香 D: 香辣 E: 红油 F: 酸辣
    • 有“七滋八味”之说的菜系是()。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 粤菜 D: 淮扬菜
    • 下列属于川菜“七滋八味”中的“八味”的有()。 A: 椒麻 B: 怪味 C: 红油 D: 酱汁 E: 家常

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      之说 川菜 酸辣 属于 麻辣 其中

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