关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 下列哪些增稠剂具有胶凝性（ ）。 A: 羧甲基淀粉钠 B: 卡拉胶 C: 明胶 D: 羧甲基纤维素钠 下列哪些增稠剂具有胶凝性（ ）。A: 羧甲基淀粉钠B: 卡拉胶C: 明胶D: 羧甲基纤维素钠 答案： 查看 举一反三 下列哪些增稠剂具有胶凝性( )。 A: 海藻酸钠 B: 明胶 C: 羧甲基淀粉钠 D: 羧甲基纤维素钠 下列属于合成增稠剂的是 。 A: 明胶 B: 果胶 C: 瓜尔豆胶 D: 羧甲基纤维素钠 下列属于合成增稠剂的有（ ） A: 果胶 B: 羧甲基纤维素钠 C: 卡拉胶 D: 变性淀粉 可作为崩解剂的辅料有（）。 A: 羧甲基淀粉钠 B: 交联羧甲基纤维素钠 C: 羧甲基纤维素钠 D: 可压性淀粉 E: 微晶纤维素 下列哪些是用化学方法合成的增稠剂（ ）。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 羧甲基纤维素钠 D: 黄原胶 E: 淀粉
