关于β-胡萝卜素叙述错误的是（）
A: 维生素A原
B: 在加氧酶作用下生成2个视黄醇
C: 植物中含量丰富
D: 具有维生素A的活性
E: 儿童缺乏可引起佝偻病
A: 维生素A原
B: 在加氧酶作用下生成2个视黄醇
C: 植物中含量丰富
D: 具有维生素A的活性
E: 儿童缺乏可引起佝偻病
举一反三
- 维生素A原包括 A: α-胡萝b素 B: β-胡萝卜素 C: 视黄醇 D: γ一胡萝b素 E: 视黄醛
- 目前认为具有抗氧化作用的维生素有（ ） A: VE B: VC C: β-胡萝卜素 D: 维生素B1 E: 视黄醇
- 不具有维生素A活性的物质是（） A: 胡萝卜素 B: 视黄醇 C: ．视黄醛 D: 视黄酸 E: 番茄红素
- 下列物质中，不具备维生素A原活性的是（） A: α-胡萝卜素 B: β-胡萝卜素 C: β-阿朴-8’-胡萝卜醛 D: 番茄红素
- (单选题，1 分) 下列说法是错误的是（ ） A: 胡萝卜素在体内可转化为维生素A B: 红、黄色蔬菜胡萝卜素含量丰富 C: 瘦肉中维生素A含量最高 D: 6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量 E: 0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A