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  • 2022-05-27
    西餐宴会服务主要有以下四个基本环节:宴前准备工作、()、席面服务和宴会结束工作。
    A: 餐前小吃服务
    B: 餐前鸡尾酒服务
    C: 点菜服务
    D: 结账服务
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    举一反三

    • 中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。 A: 宴会结账服务 B: 宴会收台服务 C: 宴会结束工作 D: 宴会送客服务
    • 中餐宴会服务分为三个基本环节,即宴会前组织准备、宴会就餐服务和宴会结束工作
    • 西餐酒水服务分为餐前酒水服务、佐餐酒服务和餐后酒服务几个阶段。( )
    • 下列西餐餐中服务包括 A: 迎宾服务 B: 问位开茶服务 C: 点菜服务 D: 餐前服务 E: 开餐服务
    • 中餐宴会流程分为,宴会前准备工作、宴会现场服务工作、宴会结束服务工作三部分

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      西餐 结束 宴会服 四个 鸡尾酒 准备 主要 宴会 点菜 鸡尾 以下 主要有 服务 要有 基本 会服 工作 结账 环节 准备工作 席面 小吃

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