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  • 2022-05-27
    面点中常用的动物性油脂有(),黄油。
    A: 麦琪淋
    B: 猪油
    C: 羊油
    D: 奶油
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    举一反三

    • 面点中常用的动物油脂有猪油,黄油。
    • 中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、黄油和()。 A: 羊油 B: 植物油 C: 素油 D: 花生油
    • 中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、()、植物油。 A: A羊油 B: B黄油 C: C素油 D: D花生油
    • 中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、黄油和()。
    • 下列哪种油脂不是动物脂? A: 黄油 B: 猪油 C: 奶油 D: 起酥油

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