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  • 2022-05-27
    中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、黄油和()。
    A: 羊油
    B: 植物油
    C: 素油
    D: 花生油
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    举一反三

    • 中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、()、植物油。 A: A羊油 B: B黄油 C: C素油 D: D花生油
    • 中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、黄油和()。
    • 中式面点工艺中常用的油脂有猪油、植物油、()。 A: 菜油 B: 豆油 C: 芝麻油 D: 黄油
    • 面点中常用的动物性油脂有(),黄油。 A: 麦琪淋 B: 猪油 C: 羊油 D: 奶油
    • 面包点心制作中常用的油脂有黄油、人造黄油、()、猪油、植物油等。

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