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  • 2022-05-27
    乳制品等蛋白质含量较高的样液的澄清,常选用()作为澄清剂。
    A: 中性乙酸铅
    B: 乙酸锌-亚铁氰化钾
    C: 草酸钾
    D: 硫酸钠
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    举一反三

    • 用直接滴定法测样品中还原糖的含量时选用( )作为澄清剂。 A: 中性乙酸铅 B: 乙酸锌与亚铁氰化钾 C: 草酸钾 D: 硫酸钠
    • 乳制品在糖类提取后,用下列哪一种澄清剂进行澄清? A: 中性乙酸铅 B: 乙酸锌和亚铁氰化钾 C: 氢氧化铝 D: 活性炭
    • 测定还原糖含量时,常用澄清剂有( ) A: 中性醋酸铅 B: 乙酸锌-亚铁氰化钾 C: 氢氧化钙 D: 硫酸
    • 澄清剂用量必须适当,不能过多,特别是下列哪一种澄清剂? A: 中性乙酸铅 B: 乙酸锌和亚铁氰化钾 C: 氢氧化铝 D: 活性炭
    • 下列哪些是常见的澄清剂() A: 中性乙酸铅 B: 乙酸锌-亚铁氰化钾 C: 硫酸铜-氢氧化钠 D: 氢氧化钠

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    相关标签

      制品 蛋白 化钾 硫酸 较高 白质 硫酸钠 氰化 澄清 亚铁 乳制品 含量 选用 中性 乙酸 作为 氰化钾 酸钠 蛋白质 草酸

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