关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 干浸出物的测定下列做法不正确的是()。 A: 样品驱除乙醇后测得密度 B: 换算温度查表得总浸出物J C: 测得样品的总糖T D: 计算:干浸物含量=J-T 干浸出物的测定下列做法不正确的是()。A: 样品驱除乙醇后测得密度B: 换算温度查表得总浸出物JC: 测得样品的总糖TD: 计算:干浸物含量=J-T 答案： 查看 举一反三 葡萄酒中干浸出物含量测定的原理是先测得样品中总浸出物含量，在从中减去（）含量，即得干浸出物含量。 A: 酒精含量 B: 非糖固形物含量 C: 固形物含量 D: 总糖含量 麦芽的浸出物含量与原料中干物质的质量比，称为无水浸出率。 A: 正确 B: 错误 麦汁的浸出物含量与原料中干物质的质量比,称为无水浸出率 折光法测得的是样品中可溶性固形物的含量。 成品啤酒中的主要成分有乙醇、浸出物、含氮物、CO2、无机盐、和风味物质,其中含量在0.5%-10%的是(<br/>) A: 乙醇 B: 浸出物 C: 含氮物 D: CO2
