在以下地方风味中,属于山东风味的是( )。
A: 油爆双脆
B: 葱烧海参
C: 鱼香肉丝
D: 麻婆豆腐
E: 糖醋鲤鱼
A: 油爆双脆
B: 葱烧海参
C: 鱼香肉丝
D: 麻婆豆腐
E: 糖醋鲤鱼
举一反三
- 在以下菜肴中,属于鲁菜的有( )。 A: 油爆双脆 B: 蒽烧海参 C: 鱼香肉丝 D: 麻婆豆腐 E: 糖醋鲤鱼
- 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋 D: 葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬
- 下列不属于鲁菜的有（） A: 糖醋鲤鱼 B: 葱烧海参 C: 油爆双脆 D: 关燕孔雀
- 以下菜肴中,属于鲁菜(山东菜)的是()。 A: 油爆双脆 B: 葱爆海参 C: 鱼香肉丝 D: 麻婆豆腐 E: 清汤燕菜
- 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣仔鸡、三套鸭、黄山炖鸽 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、三套鸭、红烧划水 D: 葱烧海参、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、黄山炖鸽