以下菜肴中,不属于粤菜的是。
A: 大良双皮奶
B: 花雕醉鸡
C: 烤乳猪
D: 白灼虾
A: 大良双皮奶
B: 花雕醉鸡
C: 烤乳猪
D: 白灼虾
举一反三
- 粤菜，汉族四大菜系之一，取百家之长，用料广博，选料珍奇，著名菜品有（）蜜汁叉烧、白灼虾等。l A: 红烧乳鸽 B: 佛跳墙 C: 烤乳猪 D: 白切鸡 E: 荔枝肉
- 粤菜的主要代表菜不包括（）。 A: 龙虎斗 B: 烤乳猪 C: 下巴划水 D: 大良炒鲜奶
- 下列菜肴中属于粤菜的是（） A: 宫保鸡丁 五蛇羹 盐火焗鸡 B: 蚝油牛肉 烤乳猪 九转大肠 C: 烤乳猪 干煎大虾碌 冬瓜盅 D: 五蛇羹 夫妻肺片 麻婆豆腐
- 下列菜品中，属于粤菜代表名菜的是( )。 A: 白灼海虹虾 B: 松鼠鳜鱼 C: 太爷鸡 D: 白云猪手 E: 东江盐焗鸡
- 下列属于盐腌的菜肴是（ ）。 A: 醉虾 B: 泡菜 C: 蜜汁小番茄 D: 醉鸡