成功的餐馆企业家首先重视潜在顾客的需要和偏爱；然后制定餐馆概念；再选择餐馆的设施和设备。
错
举一反三
- 如果想要建立一个成功的餐馆，首先应考虑() A: 潜在顾客的需要和偏爱 B: 餐厅的位置 C: 建立餐馆的可行性研究 D: 资本投资预算
- 三个朋友正在选择吃午餐的餐馆。下面是他们的偏好:[img=846x180]17f69f4c7de71a2.png[/img]在去他们所选择的餐馆的路上，他们看到墨西哥餐馆和法国餐馆关门了，因此，他们用博达计算再在剩下的两家餐馆中选择。现在他们决定去哪家餐馆?
- 三个朋友正在选择吃午餐的餐馆。下面是他们的偏好:[img=960x154]17e41d22f9acbce.png[/img]在去他们所选择的餐馆的路上，他们看到墨西哥餐馆和法国餐馆关门了，因此,他们用博达计算,再在，剩馆中选择。现在他们决定去哪家餐馆?
- 三个朋友正在选择吃午餐的餐馆。下面基他们的偏好。[img=926x148]17b4f4e9ed2707f.png[/img].在去他们所选择的餐馆的路上，他们看到墨西哥餐馆和法国餐馆关门了，因此，他们用博达计算，再在剩馆中选择。现在他们决定去哪家餐馆?
- 成功的餐馆将其成本控制控制在预算范围之内，餐馆的主要成本包括() A: 食品成本 B: 工资成本 C: 耗损 D: 餐馆的税收
内容
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量化分级信息公示牌的内容是什么? A: 餐馆量化等级、餐馆经理姓名、管片卫生监督员姓名、餐馆卫生管理员姓名、友情提示和公共卫生动态信息资讯(包括投诉举报电话)等 B: 餐馆介绍、菜谱和菜品展示 C: 餐馆就餐资讯 D: 餐馆营业时间
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甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户，特意叫了几个人在社会上散布谣言，说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇，致使顾客不敢上门就餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的（）。 A: 经营自主权 B: 信用权 C: 荣誉权 D: 名称权 E: 名誉权
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餐饮业量化分级监管中A、B、C级的含义是（ ）。 A: 分级代表餐馆食品安全等级，A级代表良好，B级代表一般，C级代表较差，需要限期改进 B: 分级代表餐馆环境，A级代表就餐环境较好，B级代表就餐环境一般，C级代表就餐环境不好 C: 分级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平较高，B级代表餐馆消费水平一般，C级代表餐馆消费水平低 D: 分级代表餐馆规模，A级代表餐馆规模较大，B级代表餐馆规模中等，C级代表餐馆较小
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卖超值大份食物的餐馆是健康餐馆。()
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甲、乙两餐馆毗邻，乙餐馆为了招揽客户，雇人在社会上散布谣言说甲餐馆使用的是地沟油，致使客户不敢上门用餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的______。 A: 经营自主权 B: 信用权和名誉权 C: 名誉权和财产权 D: 名称权和荣誉权