• 2022-05-27
    宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪分别是()的代表菜。
    A: 鲁菜
    B: 川菜
    C: 苏菜
    D: 粤菜
    E: 浙菜
  • B,C,D

    内容

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      【单选题】霸王别姬、宫保鸡丁、龙虎斗,上述三道菜所属的菜系依次是() A. 鲁菜;苏菜;粵菜 B. 鲁菜;粵菜;苏菜 C. 苏菜;川菜;粤菜 D. 粵菜;川菜;苏菜

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      下列属于粤菜代表菜的是 A: 酸菜鱼 B: 葱烧海参 C: 脆皮烤乳猪 D: 宫保鸡丁 E: 松鼠鳜鱼

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      中国四大菜系( ) A: 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、苏(淮扬)菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜

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      代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、梅菜扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖狮子头 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、脆皮乳猪

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      我国四大菜系包括() A: 苏菜 B: 浙菜 C: 鲁菜 D: 川菜 E: 粤菜