宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪分别是()的代表菜。
A: 鲁菜
B: 川菜
C: 苏菜
D: 粤菜
E: 浙菜
A: 鲁菜
B: 川菜
C: 苏菜
D: 粤菜
E: 浙菜
B,C,D
举一反三
- 宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于() A: 川菜、鲁菜、粤菜、闽菜 B: 川菜、苏菜、粤菜、闽菜 C: 川菜、鲁菜、粤菜、浙菜 D: 川菜、苏菜、粤菜、浙菜
- 宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于() A: A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜 B: B川菜、苏菜、粤菜、闽菜 C: C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜 D: D川菜、苏菜、粤菜、浙菜
- 糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是()代表菜之一。 A: 鲁菜、川菜、浙菜、苏菜 B: 闽菜、湘菜、徽菜、沪菜 C: 苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜 D: 鲁菜、川菜、苏菜、粤莱
- 九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是()的代表菜。 A: 苏菜、粤菜、苏菜、川菜 B: 鲁菜、粤菜、川菜、苏菜 C: 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜 D: 鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
- 松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。 A: 鲁菜 B: 粤菜 C: 苏菜 D: 川菜
内容
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【单选题】霸王别姬、宫保鸡丁、龙虎斗,上述三道菜所属的菜系依次是() A. 鲁菜;苏菜;粵菜 B. 鲁菜;粵菜;苏菜 C. 苏菜;川菜;粤菜 D. 粵菜;川菜;苏菜
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下列属于粤菜代表菜的是 A: 酸菜鱼 B: 葱烧海参 C: 脆皮烤乳猪 D: 宫保鸡丁 E: 松鼠鳜鱼
- 2
中国四大菜系( ) A: 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、苏(淮扬)菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜
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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、梅菜扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖狮子头 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、油焖春笋、脆皮乳猪
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我国四大菜系包括() A: 苏菜 B: 浙菜 C: 鲁菜 D: 川菜 E: 粤菜