扒房的服务特点有（）
A: A体现酒店的高低的标志
B: B色彩以冷色调为主
C: C所使用都是普通餐具
D: D体现酒店餐饮与服务的最高水准
A: A体现酒店的高低的标志
B: B色彩以冷色调为主
C: C所使用都是普通餐具
D: D体现酒店餐饮与服务的最高水准
A,D
举一反三
- 扒房的服务特点有（） A: A体现酒店的高低的标志 B: B色彩以冷色调为主 C: C所使用都是普通餐具 D: D体现酒店餐饮与服务的最高水准
- 扒房服务体现饭店餐饮服务的最高水准
- 扒房是酒店服务（）的西餐厅。 A: 最高水准 B: 英式 C: 美式 D: 俄式
- 下列是鸡尾酒会的特点是（） A: 布置要求高雅、富丽、神秘并具有独特风格 B: 房间色彩以暖色为基调墙壁要求色调协调 C: 服务方法灵活服务员、各负其责、分工合作 D: 体现酒店的餐饮与服务的最高水准
- 下列是鸡尾酒会的特点是（） A: A布置要求高雅、富丽、神秘并具有独特风格 B: B房间色彩以暖色为基调墙壁要求色调协调 C: C服务方法灵活服务员、各负其责、分工合作 D: D体现酒店的餐饮与服务的最高水准
内容
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酒店24小时服务的餐厅是（）。 A: 咖啡厅 B: 西餐厅 C: 扒房 D: 中餐厅
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客房送餐服务是星级酒店为了方便客人、增加收入、减轻餐厅压力、体现酒店服务水准的服务项目。
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对于酒店来讲，VIP宾客的接待服务工作做的如何直接体现了酒店的服务水准和档次（ ）.
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酒店24小时服务的餐厅是（）。 A: A咖啡厅 B: B西餐厅 C: C扒房 D: D中餐厅
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（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。 A: A扒房 B: B咖啡厅 C: C酒吧 D: D宴会厅