川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()
A: 家常味
B: 鱼香味
C: 怪味
D: 麻辣味
A: 家常味
B: 鱼香味
C: 怪味
D: 麻辣味
C
举一反三
内容
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咸鲜、微辣这是()味型的特点。 A: 鱼香 B: 咸鲜 C: 家常 D: 麻辣
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川菜味型中的“三味”指()。 A: 麻辣味 B: 红油味 C: 怪味 D: 鱼香味 E: 家常味
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川菜最著名的“三味”是()。 A: 麻辣味 B: 糖醋味 C: 怪味 D: 鱼香味 E: 家常味
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川菜著名的“三味”是指()。 A: 怪味 B: 糖醋葱香味味 C: 麻辣味 D: 鱼香味 E: 家常味
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川菜著名的“三味”是指()。 A: 麻辣味 B: 家常味 C: 鱼香味 D: 火锅味 E: 怪味