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  • 2021-04-14
    智慧职教: 干制时属于表面汽化控制的情况下,采取( )措施可加速干燥的速度。
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    举一反三

    • 智慧职教: 下列( )处理可加速干燥速度
    • ( )干燥速率取决于内部扩散速度与表面汽化速度。
    • 内部水分扩散速度较表面水分汽化速度(),称为表面汽化控制;内部水分扩散速度较表面汽化速度(),称为内部扩散控制。 A: 慢快 B: 快慢 C: 慢一样 D: 快一样
    • 中国大学MOOC: 2.食品进行干燥时,表面汽化和内部扩散的速度随( )的不同而异。
    • 2、食品干燥时,当内部扩散速率小于表面汽化速率时,提高介质温度并降低其湿度有利于提高干燥速度。( )

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    相关标签

      智慧 职教 控制 表面 情况下 干制 汽化 加速 速度 干燥 属于 可加 情况 采取 措施

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