关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 广式月饼坯一般采用（）成型。 A: 雕刻花纹 B: 烘烤膨胀 C: 模具 D: 发酵 广式月饼坯一般采用（）成型。A: 雕刻花纹B: 烘烤膨胀C: 模具D: 发酵 答案： 查看 举一反三 广式月饼烘烤采用（）方法。 A: 低温 B: 高温 C: 一次成熟 D: 分段 广式月饼烘烤采用（ ）方法。 A: 低温 B: 一次成熟 C: 分段烤制 广式月饼是用（ ）成型 广式月饼生产中烘烤不是关键控制点。 可以利用做月饼的木质模具压印和滚压做出花纹图案般的肌理效果。
