面包配方中何种材料添加越多发酵越快?( )
酵母
举一反三
内容
- 0
面包配方中添加()越多,则发酵越快。 A: 油脂 B: 蛋黄 C: 酵母 D: 砂糖
- 1
面包中哪种材料越多,发酵越快 A: 油脂 B: 鸡蛋 C: 酵母 D: 细砂糖
- 2
面包配方中,盐的用量越多,面包的发酵时间就越短
- 3
面包配方中盐的用量越多,发酵时间越短。
- 4
面包中哪种材料越多发酵越快() A: A油脂 B: B蛋黄 C: C酵母 D: D细砂糖