关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 菜品选择要突出季节性，一般春季应设计（ ）口味，以促进人体酸碱平衡 智慧职教: 菜品选择要突出季节性，一般春季应设计（ ）口味，以促进人体酸碱平衡 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 本菜品的口味特点是？ 智慧职教: 设计儿童菜单时，应图文并茂，色彩鲜明，菜品口味偏温和，少刺激，菜品分量适当减少，价格适当降低。（ ） 菜品的品种搭配要注意的是() A: 荤素搭配 B: 质量与售价匹配 C: 菜品设计要突出季节性 D: 颜色搭配 在选择菜单上的菜品品种时，要注意菜品品种的平衡，包括，每类菜品的价格平衡，（）平衡、烹调方法平衡、（）平衡。 智慧职教: 菜单设计时，菜品选择的依据是什么？
