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  • 2022-07-27
    危害分析和关键控制点()
    A: 危害 
    B: 显著危害 
    C: 监控 
    D: HACCP 
    E: SSOP
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    举一反三

    • 卫生标准操作程序() A: 危害  B: 显著危害  C: 监控  D: HACCP  E: SSOP
    • “危害分析与关键控制点”体系简称为( )。 A: SSOP B: HACCP C: GMP D: ISO
    • HACCP即危害分析关键控制点 ()
    • HACCP体系是() A: 管理体系 B: 可鉴别和评价关键危害 C: 控制和监控关键危害 D: 可控制关键危害
    • ()可以引起食物不安全消费的生物、化学或物理的因素。 A: 危害 B: 显著危害 C: 监控 D: HACCP E: SSOP

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      分析 haccp 关键 控制 显著 ssop 危害 监控 控制点 键控

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