（）是通过青叶吸收筒体的传导热和辐射热，提高叶温破坏酶的活性。
A: 乌龙茶炒青机
B: 混合型蒸汽杀青机
C: 滚筒杀青机
D: 微波杀青机
A: 乌龙茶炒青机
B: 混合型蒸汽杀青机
C: 滚筒杀青机
D: 微波杀青机
举一反三
- 眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。
- 机械杀青主要采用（）杀青。 A: 滚筒杀青机 B: 微波杀青机 C: 手拉百叶式机 D: 盘式机
- 分析采用滚筒杀青机杀青可能存在的绿茶品质问题。
- 为保证扁形名优绿茶色泽品质,在下列基本加工工艺流程中,最优化的是( )。 A: 鲜叶摊放-杀青-烘二青-造型干燥(多用机) B: 鲜叶摊放-杀青-造型(多用机)-烘毛火-造型干燥(多用机) C: 鲜叶摊放-杀青-烘二青-造型(多用机)-烘毛火-造型干燥(多用机) D: 鲜叶摊放-杀青-造型干燥(多用机)
- 绿茶滚筒连续杀青机杀青前端的温度要求是() A: 360° B: B、260° C: C、220° D: D、180°C