中国大学MOOC: 磷脂包括_____、______、_______；未饱和脂肪酸上的双键通常是______。
举一反三
- 根据脂肪酸分子内是否含有双键,可分为() A: 饱和脂肪酸 B: 胆固醇 C: 不饱和脂肪酸 D: 磷脂 E: 脂肪
- 通常根据化学结构将脂肪分为____（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）和类脂质（包括磷脂和固醇）两大类。
- 磷脂包括_____、______、_______；未饱和脂肪酸上的双键通常是______。 A: 磷脂酰肌醇、磷酸基团、丙醇； 顺式 B: 胆碱、磷酸基团、丙醇； 反式 C: 磷脂酰肌醇、磷酸基团、丙三醇； 顺式 D: 胆碱、磷酸基团、丙三醇； 反式
- 类脂包括( ) A: 中性脂肪 B: 甘油三醋 C: 磷脂 D: 脂肪酸 E: 饱和脂肪酸
- 如果磷脂A的Tm高于磷脂B,那么磷脂A与磷脂B的差别可能是? A: 磷脂A的脂肪酸链比磷脂B 的短 B: 磷脂A含有反式双键的不饱和的脂肪酸链,而磷脂B含有顺式双键的不饱和的脂肪酸链 C: 磷脂A比磷脂B 含有更多的不饱和脂肪酸链 D: 磷脂A含有的饱和脂肪酸链比磷脂B少