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  • 2022-07-26
    根据脂肪酸分子内是否含有双键,可分为()
    A: 饱和脂肪酸
    B: 胆固醇
    C: 不饱和脂肪酸
    D: 磷脂
    E: 脂肪
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    举一反三

    • 通常根据化学结构将脂肪分为____(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)和类脂质(包括磷脂和固醇)两大类。
    • 脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
    • 坚果脂肪富含( ) A: 饱和脂肪酸 B: 不饱和脂肪酸 C: 胆固醇 D: 磷酸
    • 牛奶中的脂肪含有较多的()。 A: 饱和脂肪酸; B: 不饱和脂肪酸; C: 胆固醇; D: 脑磷脂
    • 一般情况下,植物性脂肪是含有大量的不饱和脂肪酸,动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸。椰子油是植物性脂肪,因此主要含有的是不饱和脂肪酸。

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    相关标签

      分子 脂肪酸 磷脂 可分为 固醇 双键 饱和 含有 根据 脂肪 是否 可分 胆固醇 分为 不饱和

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