关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 黑茶干茶呈现色泽“青黄”，是因为原料（）不足所致。 A: 后发酵 B: 渥堆 C: 杀青 D: 揉捻 黑茶干茶呈现色泽“青黄”，是因为原料（）不足所致。A: 后发酵B: 渥堆C: 杀青D: 揉捻 答案： 查看 举一反三 黑茶是后发酵茶，其基本工艺为()。 A: 杀青→揉捻→干燥 B: 杀青→揉捻→渥堆→干燥 C: 萎凋→做青→杀青→揉捻→干燥 D: 萎凋→揉捻→发酵→干燥 描述黑茶干茶色泽黄中泛青，显示原料后发酵不足现象的术语是（） A: 半筒黄 B: 黑褐 C: 青黄 D: 铁黑 黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青 形成黑茶品质的关键工艺是( )。 A: 发酵 B: 杀青 C: 揉捻 D: 渥堆 黄茶的制作工艺为 ( )。 A: 萎凋、揉捻、发酵、烘干 B: 萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C: 杀青、揉捻、渥堆、干燥 D: 杀青、揉捻、焖黄、干燥
