α-淀粉酶,是一种内切淀粉酶,可以水解直链淀粉或糖原分子内部的任意()。
A: α-1,4-糖苷键
B: α-1,6-糖苷键
C: β-1,4-糖苷键
D: β-1,6-糖苷键
A: α-1,4-糖苷键
B: α-1,6-糖苷键
C: β-1,4-糖苷键
D: β-1,6-糖苷键
举一反三
- α-淀粉酶和β-淀粉酶只能水解淀粉的()键,所以不能够使支链淀粉完全水解。 A: α-1,4糖苷键 B: α-1,6糖苷键 C: β-1,4糖苷键 D: β-1,6糖苷键
- 糖原合成酶催化形成的键是（）。 A: α-1，6-糖苷键 B: β-1，6-糖苷键 C: α-1，4-糖苷键 D: β-1，4-糖苷键 E: α-1，β-4-糖苷键
- α－淀粉酶水解淀粉分子内的______。(A)α－1，4糖苷键 (B)β－1，4糖苷键 (C)α－1，6糖苷键 (D)β－1，6糖苷键
- α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的_______。（ ） A: β-1，4-糖苷键 B: β-1，6-糖苷键 C: α-1，6-糖苷键 D: α-1，4-糖苷键
- α-淀粉酶水解淀粉分子内的哪个糖苷键 A: β-1，4糖苷键 B: α-1，4糖苷键 C: β-1，6糖苷键 D: α-1，6糖苷键