用高压锅煮食物熟得快些，主要是因为增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。( )
举一反三
- 用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快，是因为（）。 A: 高压锅单位时间提供的热量大 B: 水的沸点与传热物有关 C: 水的沸点与压强有关 D: 高压锅是金属物品，传热快
- 高压锅提高气压的作用可以使锅内水的沸腾温度上升至（）。 A: 100℃左右 B: 120℃左右 C: 150℃左右 D: 200℃左右
- 关于物理现象的解释，下列说法错误的是：（） A: 量子隧穿效应不遵循牛顿运动定律 B: “小小秤砣压千斤”运用的是杠杆原理 C: 汽车的观后镜多使用凸面镜，可以扩大视野范围 D: 高压锅煮食物快主要是因为增大了锅内气压，降低了水的沸点
- 一种食物在加工中去除了水分，营养素的绝对含量高了，营养素密度也提高了。（）
- 高压锅的气密性非常好，可以有效的防止锅内的水蒸气跑出去，当水面上的水蒸气不断的增多，锅内的气压就会不断的（），水的沸点也会逐渐的（）。