下列不属于抑制美拉德反应的方法的是( )。
A: 降低水分含量
B: 降低pH
C: 升高温度
D: 降低温度
A: 降低水分含量
B: 降低pH
C: 升高温度
D: 降低温度
举一反三
- 哪些措施可以抑制美拉德反应 A: 加入氯化钙 B: 加入亚硫酸盐 C: 升高温度 D: 降低水分含量
- 抑制美拉德反应时可以采取以下哪些方式（ ） A: 加入葡萄糖转化酶，除去糖 B: 稀释或降低水分含量 C: 降低温度 D: 降低pH
- 下些方法可以提高卡诺热机效率的是() A: 提高高温热源温度，降低低温热源温度 B: 降低高温热源温度，提高低温热源温度 C: 降低高温热源温度，降低低温热源温度 D: 提高高温热源温度，提高低温热源温度
- 下列哪种情况会造成氧离曲线右移（ ） A: pH升高、PCO2增大、温度升高 B: pH下降、PCO2降低、温度升高 C: pH下降、PCO2增大、温度升高 D: pH下降、PCO2降低、温度降低
- 下列会造成氧离曲线的右移是（ ）。 A: pH下降、Pco<sub >2</sub>降低、温度升高 B: pH下降、Pco<sub >2</sub>降低、温度降低 C: pH升高、Pco<sub >2</sub>增大、温度升高 D: pH下降、Pco<sub >2</sub>增大、温度升高