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  • 2022-07-22
    淀粉在下列那些情况下易老化:
    A: 含水量30~60%
    B: 温度小于-20℃
    C: 偏酸
    D: 偏碱
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    举一反三

    • ​淀粉在下列那些情况下易老化()。​ A: 含水量30%~60% B: 偏酸 C: 偏碱 D: 温度2~4℃
    • ‍淀粉在下列那些情况下易老化()。‌ A: 含水量30%~60% B: 偏酸 C: 温度2~4℃ D: 偏碱
    • 淀粉在下列那些情况下易老化: A: 含水量30~60% B: 温度2~4℃ C: 有多糖类共存物 D: PH值为5-7
    • 淀粉在下列那些情况下易老化: A: 含水量小于10% B: 温度2~4℃ C: 有脂类共存物 D: 改性淀粉
    • 淀粉含水量为()时,淀粉易老化。 A: 小于10% B: 大于60% C: 10%~60% D: 30%~60%

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      含水 淀粉 下列 列那 在下 那些 情况下 含水量 温度 小于 水量 那些情况 老化 60 情况 30 20

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