关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 我们可以利用米曲霉发酵黄豆制作豆酱，呈现出的鲜味主要来源于？ A: 米曲霉分解淀粉 B: 米曲霉分解蛋白质 C: 米曲霉分解脂肪 D: 米曲霉分解纤维素 我们可以利用米曲霉发酵黄豆制作豆酱，呈现出的鲜味主要来源于？A: 米曲霉分解淀粉B: 米曲霉分解蛋白质C: 米曲霉分解脂肪D: 米曲霉分解纤维素 答案： 查看 举一反三 我们可以利用米曲霉发酵黄豆制作豆酱，呈现出的鲜味主要来源于？ A: 米曲霉分解淀粉 B: 米曲霉分解蛋白质 C: 米曲霉分解脂肪 D: 米曲霉分解纤维素 我们可以利用米曲霉发酵黄豆制作豆酱，呈现出的鲜味主要来源于？ A: 米曲霉分解淀粉 B: 米曲霉分解蛋白质 C: 米曲霉分解脂肪 D: 米曲霉分解纤维素 我们可以利用米曲霉发酵黄豆制作豆酱，呈现出的鲜味主要来源于？ 乙醇发酵中的淀粉水解用到的微生物菌种：米曲霉、甘薯曲霉、黑曲霉（ ） A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 乙醇发酵中的淀粉水解用到的微生物菌种：米曲霉、甘薯曲霉、黑曲霉（ ）
