栽培种植始于中国的大豆为什么能在贫瘠的土地上生长（ ） 。
A: 大豆脂肪含量高，能量高
B: 大豆与固氮菌共生关系
C: 大豆富含蛋白质，是蛋白质含量最高的作物
D: 大豆的产量稳定
A: 大豆脂肪含量高，能量高
B: 大豆与固氮菌共生关系
C: 大豆富含蛋白质，是蛋白质含量最高的作物
D: 大豆的产量稳定
举一反三
- 北方大豆和南方大豆的蛋白质含量和油含量相比（） A: 北方大豆含油量高，蛋白质含量低; B: 北方大豆含油量低，蛋白质含量高; C: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较南方低; D: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较北方高;
- 优质大豆类型高蛋白质大豆的蛋白含量45％以上，产量比当地同类品种增产5％
- 下列关于豆类营养价值叙述正确的是： A: 蛋白质含量高，含有人体所需全部氨基酸，是优质蛋白质 B: 大豆蛋白质的营养价值接近于动物性食品 C: 豆类中大豆脂肪含量最高，15%--20% D: 大豆脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 E: 大豆富含维生素E和卵磷脂
- 高纬度地区大豆脂肪含量高；低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。（ ）
- 花生大豆哪个蛋白质含量高