用以确定两种产品之间是否存在感官差别的检验方法，称为（ ）。
A: 排序检验法
B: 分类检验法
C: 差别检验法
D: 定量描述检验法
A: 排序检验法
B: 分类检验法
C: 差别检验法
D: 定量描述检验法
举一反三
- 常用感官检验方法的分类有哪些？（ ） A: 差别检验法 B: 类别检验法 C: 描述检验法 D: 都是
- 对产品的所有感官特性进行定性、定量的分析与描述的一种评价方法是（ ）。 A: 排序检验法 B: 评分检验法 C: 分析或描述性检验法 D: 差别检验法
- 现代食品感官检验方法包括简单描述法、风味剖面分析和（ ） A: 总体差别检验 B: 定量描述分析 C: 三点检验法 D: 性质差别检验
- 对样品A和B同时做感官检验，目的是希望发现两种样品在特性强度上是否存在差别，应该选用（ ）。 A: 成对比较检验法（双边检验） B: 成对比较检验法（单边检验） C: 排序检验法 D: 评分检验法
- 下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析方法（ ） A: 差别检验 B: 三点检验 C: 二-三检验 D: 五中取二检验