在腌制咸鱼的过程中,鱼体内产生大量的二甲基亚硝胺。这种物质对人体无害。（ ）
错
举一反三
内容
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（）可以阻止亚硝酸盐在肉制品中产生有致癌作用的二甲基亚硝胺。
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食品加工过程中形成的有害物质不包括的一项是（ ）。 A: N-二乙基亚硝胺 B: N-硝基化合物 C: N-二甲基亚硝胺 D: 苯并[α]芘
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食品加工过程中形成的有害物质不包括的一项是( )。 A: N-二乙基亚硝胺 B: N-硝基化合物 C: 苯并[α]芘 D: N-二甲基亚硝胺
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腌制咸鱼-熟成
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下列为硝苯地平的化学名的是 A: 2，6-二甲基-4-（2-硝基苯基）-1，4-二氢-3，5-吡啶二甲酸二甲酯 B: 2，6-二乙基-4-（2-硝基苯基）-1，4-二氢-3，5-吡啶二甲酸二甲酯 C: 2，6-二甲基-4-（2-氨基苯基）-1，4-二氢-3，5-吡啶二甲酸二甲酯 D: 2，6-二甲基-4-（2-硝基苯基）-1，4-二氢-3，5-吡啶二乙酸二甲酯