食堂进餐严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。
举一反三
- 食堂进餐如何做（） A: 采用分餐进食，避免人员密集 B: 餐厅每日消毒 1 次，餐桌椅使用后进行消毒 C: 餐具用品须高温消毒 D: 操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食 E: 建议营养配餐，清淡适口
- 在新型冠状病毒肺炎疫情期间，公司食堂应当如何做？（） A: 采用分餐进食，避免人员密集 B: 餐具用品须高温消毒 C: 操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食 D: 餐厅每日消毒1次，餐桌椅使用后进行消毒，餐具用品须高温消毒
- 关于日常饮食卫生下列说法正确的是_____。 A: 要少吃生食，少喝生水 B: 要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟，避免肉类生食 C: 处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开，切勿混用 D: 蔬菜一定要新鲜干净
- 熟食和生食怎么区别
- 食物中毒的预防措施有()。 A: 保持食堂公共卫生，定期消毒;食用肉类要煮熟 B: 生食和熟食、鲜食与剩食要分开存放 C: 不购买和食用来源不明的食品 D: 不在厨房内存放任何有毒物质，避免误食、误用 E: 预防相克食物导致的中毒