关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 最基本的沙拉调味汁有油醋汁、蛋黄酱和（） A: 糖醋汁 B: 乳化油醋汁 C: 番茄汁 D: 芝士汁 最基本的沙拉调味汁有油醋汁、蛋黄酱和（）A: 糖醋汁B: 乳化油醋汁C: 番茄汁D: 芝士汁 答案： 查看 举一反三 西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。 制作水果沙拉需要下面哪种酱汁？ A: 蛋黄酱 B: 油醋汁 C: 千岛汁 D: 凯撒汁 以蛋黄酱为基础做的汁酱有哪些（） A: 千岛汁 B: 凯撒汁 C: 油醋汁 D: 芥末蛋黄酱 醋油汁又称油醋汁，广泛用于（）菜肴的调味。 A: 配菜 B: 热菜 C: 冷肉类 D: 沙拉 马乃司又称（）、蛋黄酱，是一种最基础的冷调味汁。 A: 千岛汁 B: 沙拉酱 C: 醋油汁 D: 法国汁
