智慧职教: 根据沙拉在一餐中的作用，可将沙拉分为主菜沙拉、副菜沙拉、甜点沙拉。
智慧职教: 根据沙拉在一餐中的作用，可将沙拉分为主菜沙拉、副菜沙拉、甜点沙拉。
从上菜形式来看，沙拉有（） A: 开胃沙拉 B: 主菜沙拉 C: 甜食沙拉 D: 蔬菜沙拉 E: 水果沙拉
从上菜形式来看，沙拉有（） A: 开胃沙拉 B: 主菜沙拉 C: 甜食沙拉 D: 蔬菜沙拉 E: 水果沙拉
简述玉米沙拉应产率是多少？一个沙拉篮最多放置多少杯？不同批次的沙拉是否可以放在1个沙拉篮内？
简述玉米沙拉应产率是多少？一个沙拉篮最多放置多少杯？不同批次的沙拉是否可以放在1个沙拉篮内？
西餐宴席上菜的顺序是 A: 头盘——汤——主菜——沙拉——甜点 B: 头盘——沙拉——汤——主菜——甜点 C: 头盘——甜点——汤——主菜——沙拉 D: 头盘——主菜——沙拉——汤——甜点
西餐宴席上菜的顺序是 A: 头盘——汤——主菜——沙拉——甜点 B: 头盘——沙拉——汤——主菜——甜点 C: 头盘——甜点——汤——主菜——沙拉 D: 头盘——主菜——沙拉——汤——甜点
华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。
华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。
沙拉不仅可以充当冷菜，丰盛的组合沙拉也可以充当主菜 。
沙拉不仅可以充当冷菜，丰盛的组合沙拉也可以充当主菜 。
在MT工作站制作pizza后，可以直接进入沙拉吧制作沙拉。
在MT工作站制作pizza后，可以直接进入沙拉吧制作沙拉。
沙拉是指？
沙拉是指？
华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。 A: 正确 B: 错误
华道夫沙拉和凯撒沙拉都可以作为西式宴会的前菜。 A: 正确 B: 错误
自助餐可包括：西红柿鸡蛋沙拉、厨房沙拉、玉米沙拉、冷烤猪腿、火腿木斯、法国汁等（） A: 热菜 B: 主食 C: 副食 D: 冷菜
自助餐可包括：西红柿鸡蛋沙拉、厨房沙拉、玉米沙拉、冷烤猪腿、火腿木斯、法国汁等（） A: 热菜 B: 主食 C: 副食 D: 冷菜