关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 10.处理蛋及蛋制品的最佳方法 A: 制作贮存中防止污染 B: 加热煮熟 C: 格控管冷却过程 D: 65℃以上保温,5℃以下冷藏 10.处理蛋及蛋制品的最佳方法A: 制作贮存中防止污染B: 加热煮熟C: 格控管冷却过程D: 65℃以上保温,5℃以下冷藏 答案: 查看 举一反三 在冷藏时,一级蛋可贮存5个月以上。 钢的热处理过程是( )。 A: 加热、保温、冷却 B: 加热、冷却 C: 加热、保温 D: 加热、冷却、保温 钢的热处理过程是( )。? 加热、保温、冷却|加热、冷却|加热、冷却、保温|加热、保温 在冷藏时,一级蛋可贮存5个月以上。 A: 正确 B: 错误 热处理工艺过程包括哪几个阶段( ) A: 加热 B: 保温 C: 冷却 D: 处理