奶油是把（）分离后所得的稀奶油再经成熟、搅拌、压炼而成的乳制品。
A: 奶粉
B: 牛奶
C: 炼乳
D: 奶酪
A: 奶粉
B: 牛奶
C: 炼乳
D: 奶酪
B
举一反三
内容
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加热后的牛奶，稀奶油更易分离。
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淡奶油是介于牛奶和黄油之间的液体状奶油,标准称呼是() A: 稀奶油 B: 黄油 C: 动物黄油 D: 炼乳
- 2
西点考试中,酸奶的营养价值与()的营养价值相同。 A: 牛奶 B: 奶酪 C: 炼乳 D: 奶油
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动物脂奶油是从鲜牛奶中分离而成的乳制品。
- 4
乳清粉是利用制造（ ）或干酪素的副产品。 A: 干酪 B: 奶油 C: 稀奶油 D: 炼乳