关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 鱼香肉丝具有色泽红亮.散仔().口味咸酸甜辣鲜香兼有的特点。 A: 亮油 B: 多油 C: 少油 D: 大油 鱼香肉丝具有色泽红亮.散仔().口味咸酸甜辣鲜香兼有的特点。A: 亮油B: 多油C: 少油D: 大油 答案： 查看 举一反三 鱼香肉丝的特点是：色泽红亮、散籽亮油、（）兼备。 A: 咸甜 B: 咸甜酸 C: 咸甜辣 D: 咸甜酸辣 干烧菜的成品特点是：色泽红亮、质地酥烂、口味咸鲜辣回甜、菜肴吐油（油汁）不勾芡。 回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。 A: 干香微辣 B: 咸甜微辣 C: 咸酸微辣 D: 咸香微辣 罗宋汤的成品特点，色泽红亮，酸、咸、辣混合口味。 软炒菜的成品特点是：质感非常软嫩、色泽（）、口味鲜咸、芡汁紧亮等。 A: 洁白 B: 红亮 C: 金黄 D: 黄红
