影响着色剂着色效果的因素
(1)日粮中叶黄素的质和量;(2)色素本身的构型;(3)日粮抗氧化剂(维生素A等可加强色素的沉积);(4)日粮钙水平(钙提高,着色剂的添加量需相应提高);(5)日粮组成;(6)其他因素。不同种类、品种、品系、性别、年龄、体内不同部位、生理状态、健康状况都将影响色素沉积的效果。
举一反三
内容
- 0
苋菜红是一种人工合成的着色剂,着色力强、稳定性好,成本低。
- 1
天然的着色剂其安全性高,成本高,稳定性好,但是着色力弱
- 2
着色试验所用的着色剂一般为() A: 红色 B: 蓝色 C: 黑色 D: 棕黄色
- 3
木材基层施涂清漆涂料着色分为()着色和涂层着色。 A: 表层着色 B: 底层着色 C: 中层着色 D: 外表着色
- 4
食品着色剂按照来源可分为 和 ,其中 安全性更高, 色泽鲜艳,着色力强。
