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  • 2022-06-26
    以下是鲁菜特色菜的是:
    A: 油爆双脆
    B: 九转大肠
    C: 松鼠鳜鱼
    D: 一品锅
    E: 锅塌豆腐
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    举一反三

    • 下列名菜中属于鲁菜的是()。 A: 爆双脆 B: 锅塌豆腐 C: 符离集烧鸡 D: 清蒸加吉鱼 E: 红烧肘子
    • 锅塌豆腐属于什么菜系? A: 豫菜 B: 淮扬菜 C: 川菜 D: 鲁菜
    • 鲁菜的代表菜品有 A: 糖醋黄河鲤鱼 B: 葱烧海参 C: 九转大肠 D: 油爆双脆
    • 下列八大菜系中不是鲁菜(山东菜)的特色菜是 A: 葱爆海参 B: 九转大肠 C: 爆双脆 D: 麻辣鸡
    • 孔府菜代表性菜肴有: A: 德州扒鸡 B: 一品锅 C: 锅塌豆腐 D: 诗礼银杏 E: 芙蓉干贝 F: 八仙过海闹罗汉

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    • 下列对导引术的描述正确的是 </p></p>

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      大肠 鳜鱼 特色 鲁菜 一品 一品锅 豆腐 特色菜 以下 松鼠

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