关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 下列原料中最适宜做烧菜的是（）。 A: A海参 B: B干贝 C: C银耳 D: D木耳 下列原料中最适宜做烧菜的是（）。A: A海参B: B干贝C: C银耳D: D木耳 答案： 查看 举一反三 下列原料中最适宜做烧菜的是（）。 A: A海参 B: B干贝 C: C银耳 D: D木耳 干料原料中（）最适合使用油发。 A: 鱿鱼 B: 鱼肚 C: 干贝 D: 海参 干料原料中（）最适合使用油发。 A: A鱿鱼 B: B鱼肚 C: C干贝 D: D海参 适合油发的原料有（ ） A: 木耳 B: 干蹄筋 C: 干鱿鱼 D: 海参 以下哪些干货原料本身没有味，烹调时需要赋予鲜味的（）。 A: 海米 B: 海参 C: 燕窝 D: 蹄筋 E: 干贝
