关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-25 杭州传统名菜宋嫂鱼羹是将主料()蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等作料烹制而成。 A: 草鱼 B: 黄鱼 C: 鳜鱼 D: 白条鱼 杭州传统名菜宋嫂鱼羹是将主料()蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等作料烹制而成。A: 草鱼B: 黄鱼C: 鳜鱼D: 白条鱼 答案: 查看 举一反三 杭州传统名菜宋嫂鱼羹是将主料()蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等作料烹制而成。 A: A草鱼 B: B黄鱼 C: C鳜鱼 D: D白条鱼 “宋嫂鱼羹”是杭州名菜。 杭州传统名菜“宋嫂鱼羹”距今已有()多年的历史。 A: 1000 B: 800 C: 700 D: 600 下列名菜中属于宁波菜的是( )。 A: 干炸响铃、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹 B: 三丝敲鱼、锦绣鱼丝、蒜子鱼皮 C: 火腿荷花爪、佛手鱼片、薄片火腿 D: 冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗 ()是一道杭州传统风味突出的名菜。 A: 叔嫂传珍 B: 宋嫂鱼羹 C: 龙井虾仁 D: 葱包桧儿