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  • 2022-06-28
    引起禽蛋腐败变质的因素包括()
    A: 微生物
    B: 相对湿度
    C: 温度
    D: 禽蛋营养物质丰富
    E: 禽蛋本身
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    举一反三

    • ()是禽蛋污染霉菌而引起的腐败变质。
    • 禽蛋的主要卫生问题是致病菌和引起腐败变质的()。
    • 禽蛋腐败变质的主要原因?影响腐败变质的因素是怎样相互促进、互抑制的?
    • 下列哪个因素不能影响禽蛋的腐败变质( )。 A: 环境清洁度 B: 光照 C: 湿度 D: 壳外膜状况 E: 蛋壳的破损
    • 禽蛋若污染了微生物,会发生变质,从感官看,腐败变质的现象为()、()、()和()

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    相关标签

      禽蛋 生物 腐败 营养 营养物质 湿度 因素 包括 微生物 引起 相对 温度 物质 本身 相对湿度 丰富 变质 微生

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