以下关于乳酸链球菌素描述错误的是
A: 乳酸链球菌素是乳酸链球菌的代谢产物
B: 乳酸链球菌素不是一种微生物制剂
C: 乳酸链球菌素可被蛋白酶水解,不会引起肠道菌群紊乱
D: 乳酸链球菌素是一种生物性防腐剂,具有高效、无毒、天然的优点
A: 乳酸链球菌素是乳酸链球菌的代谢产物
B: 乳酸链球菌素不是一种微生物制剂
C: 乳酸链球菌素可被蛋白酶水解,不会引起肠道菌群紊乱
D: 乳酸链球菌素是一种生物性防腐剂,具有高效、无毒、天然的优点
B
举一反三
内容
- 0
智慧职教: 生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点包括( )
- 1
乳酸链球菌素可以用以食品防腐。
- 2
简述乳酸链球菌素的生产步骤?
- 3
乳酸链球菌素可以用以食品防腐。 A: 正确 B: 错误
- 4
肉制品加工中常用的防腐剂有 、乳酸链球菌素、 。