腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱（封）肉类和风干肉类。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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根据加工工艺和产品特点不同,腌腊肉制品可分为咸肉类、腊肉类、酱肉类和风干肉类
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腌腊肉制品的常见类型有（）类、（）类、酱肉类、风干肉类、腊肠类。
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腌腊肉制品主要分为四类,即 A: 咸肉类 B: 腊肉类 C: 酱肉类 D: 蔗糖
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腌腊肉制品包括：()。 A: 咸肉类 B: 腊肉类 C: 中国腊肠类 D: 中国火腿类。
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酱卤肉制品分为白煮肉类,糖卤肉类和: A: 酱卤肉类 B: 烧烤肉类 C: 盐渍肉类 D: 红烧肉类