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  • 2022-07-01
    冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10摄氏度——15摄氏度之间繁殖最快,因此所有冷藏食品都必须保存在10摄氏度以下的冷藏间里。
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    举一反三

    • 冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10摄氏度――15摄氏度之间繁殖最快,因此所有冷藏食品都必须保存在10摄氏度以下的冷藏间里。
    • 冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在102103~502103之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在( )的冷藏间里。
    • 当温度超过()食品雕刻必须放入冰箱冷藏。 A: 5摄氏度 B: 10摄氏度 C: 20摄氏度 D: 15摄氏度
    • 餐厅里冷藏原料的储藏温度是()度。 A: 1-5摄氏度 B: 8摄氏度 C: 5-10摄氏度 D: 15摄氏度
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