关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 在干燥操作中，要提高干燥速率，可对食品作如下处理：升温、加快空气流速、降低空气相对湿度。（) 在干燥操作中，要提高干燥速率，可对食品作如下处理：升温、加快空气流速、降低空气相对湿度。（) 答案： 查看 举一反三 在干燥操作中，要提高干燥速率，可对食品作如下处理：（）。 在食品干燥操作中,要提高干燥速率,可对干燥条件作如下处理:____、____、____和____。 在食品干燥的降率阶段，下列操作条件能使干燥速率增加的是（）。 A: 提高空气流速； B: 提高温度； C: 降低空气相对湿度； D: 提高真空度； 干燥速率受到干燥过程中操作条件的影响，这些操作条件包括() A: 温度 B: 空气流速 C: 空气相对湿度 D: 大气压力和真空度 E: 食品表面积 在食品的降速干燥阶段，可通过提高热空气的空气流速提高干燥速率。
